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小麦グルテンはどこで買える?市販の店舗で売ってる場所は?

小麦グルテンはどこで買える?市販の店舗で売ってる場所は? 製菓・製パン材料
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  • 小麦グルテンはどこで買える?
  • 業務スーパーで売ってる?
  • イオンとかスーパーにある……?

米粉や大豆粉などでパンを作るときに必須の小麦グルテン。

「うまく膨らまないんだよね……」って小麦グルテンが買えるお店を探してる人も多いと思います。

そこで、小麦グルテンが売ってる場所を調べてみましたよ。

助手
助手

実は、スーパーとかじゃ売ってないんだよね……。

研究所長
研究所長

富澤商店なら売ってるんじゃよ。

小麦グルテンが買えるお店や、売ってない場合の代用品などもまとめてみました。

記事の後半では、レビューで人気の3商品も紹介してるので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

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小麦グルテンが売ってない店舗

まず、小麦グルテンが売ってそうで、実は売ってないお店から紹介しておきますね。

業務スーパー

実は、小麦グルテンは業務スーパーには売ってないんですよね……。

小麦グルテンはお値段がちょっとお高めなので、「業スーで安く……!」って期待してる人もいると思うので、ちょっと残念ですよね。

助手
助手

パン用(ミズホチカラ)じゃないけど、米粉なら業スーで安く売ってるよ。

スーパー

イオンなど、一般的なスーパーでも小麦グルテンは売ってない可能性が高いですね……。

助手
助手

小麦グルテンって、店舗ではなかなか市販されてない商品なんだよね。

研究所長
研究所長

じゃ、下記で小麦グルテンが買えるお店を紹介していくぞ。

カルディ

カルディでも、小麦グルテンは売ってない可能性が高いですね……。

カルディで買える代用だと、小麦グルテン不使用の「ホームベーカリー用米粉」などがありますよ。

助手
助手

グルテン不使用でしっかり膨らむ米粉だよ。

研究所長
研究所長

ほかにもグルテン不使用の米粉パンケーキミックスとかもあるよ。

小麦グルテンはどこで買える?売ってる店舗・通販

では次に、小麦グルテンが買えるお店を紹介していきますね。

富澤商店

製菓材料を取り扱う富澤商店で、小麦グルテンは販売されてますよ。

「小麦たんぱく」という名前で、値段は200gで550円くらいですね。

助手
助手

富澤商店は百貨店とかに店舗が入ってるよ。

楽天・Amazonなど通販

  • 楽天
  • Amazon

など通販でも、小麦グルテンは購入できますよ。

店舗だとなかなか売ってないので、「近所に売ってるお店がないよ……」ってときは通販でお取り寄せが確実ですね。

助手
助手

「どれがおすすめ?」って人のために、レビューで人気の3商品を紹介しておくね。

GOPANゴパン用の「パナソニック 米パン用小麦グルテン」

パナソニックの生米からパンが作れるホームベーカリー「GOPANゴパン」専用の小麦グルテンです。

メーカー専用のだけあって米粉はもちろん、大豆粉でも「ふっくらパンが焼けた」といった声が多いですね。

助手
助手

ゴパンを使ってるなら、これを選ぶと間違いないよ。

研究所長
研究所長

家電量販店でもなかなか売ってないから、通販が確実じゃよ。

人気の「NICHIGA 小麦グルテン」

ドイツ産の小麦グルテンで、米粉分量の10~20%ほどを置き換えて使うとふっくら米粉パンに仕上がりますよ。

レビューでもよく膨らむと好評なので、米粉パンや製菓用で使いたい人におすすめですね。

助手
助手

ゴパン以外で作ってる人なら、これを選ぶと間違いないよ。

グルテンフリーなら「ミズホチカラ」もおすすめ

せっかく米粉パンを作ってるなら、やっぱりこだわりたいのが“グルテンフリー”ですよね。

であれば、米粉パン専用の米粉を使うのも1つの手です。

グルテンや増粘剤を使わなくても、米粉だけでふんわり・しっとり焼きあがる米粉なんですよね。

「米粉だと全然膨らまない……」って悩んでるなら、一度ミズホチカラを試してみるのもおすすめですよ。

助手
助手

グルテンフリーにこだわってる人におすすめだよ。

小麦グルテンが売ってる場所まとめ

最後に、小麦グルテンが買えるお店をまとめておきますね。

売ってる場所
  • 富澤商店
  • 楽天
  • Amazon

小麦グルテンは、業務スーパーやイオンなどスーパーでは売ってないんですよね……。

店舗だと富澤商店であれば、200gで550円くらいで販売されてますよ。

「近所に売ってない」ってときは、通販でお取り寄せが確実ですね。

助手
助手

商品もいろいろあるから、使い方で選んでみるといいよ。

研究所長
研究所長

グルテンフリーにこだわってるなら、米粉100%でふっくら焼ける「ミズホチカラ」もおすすめじゃな。

記事内で紹介した商品

ゴパン専用の小麦グルテン↓

ゴパンを使ってない人におすすめ↓

グルテンフリーでしっかり膨らむパン専用の米粉「ミズホチカラ」↓